Du kennst das doch sicherlich auch. Man hat ganz plötzlich Heißhunger auf einen leckeren Kuchen, will dafür aber nicht lange in der Küche stehen oder zum Konditor laufen. Genau für diesen speziellen Moment habe ich heute mit einem Oreo Tassenkuchen genau das richtige Rezept für dich.


Zutaten pro Kuchen

50g Mehl
25g Zucker
3g Backpulver
45ml Milch
10ml Pflanzenöl
4 Oreo Cookies
Etwas Schlagsahne (Optional)


Zubereitung

Die Zubereitung des Oreo Kuchens ist super einfach und nimmt keine 5 Minuten in Anspruch. Nimm dir einfach eine kleine Schüssel und zerdrück darin zuerst die Oreos bis sie richtig schön krümelig sind. Anschließend mischst du alle anderen Zutaten dazu (Ausgenommen der Sahne) und verrührst sie zu einem Teig.

Den Kuchenteig füllst du jetzt in ein kleines Glasschälchen oder eine Tasse und gibst diese dann bei 800 Watt für etwa 1:40 Minuten in die Mikrowelle. Pass nur ein wenig auf, das der Kuchen nicht überläuft während er in der Mikrowelle ist. Das kann gerne mal passieren, wenn die Tasse oder das Schälchen zu klein ist.

Nach den knapp eineinhalb Minuten solltest du den Kuchen noch ganz kurz abkühlen lassen und diesen im Anschluss noch mit etwas Schlagsahne und Kekskrümeln ?Krönen?.