Zutaten

200g Erdnüsse
1 EL Erdnuss- oder Pflanzenöl
1 TL Salz
1 TL Zucker (Optional)


Zubereitung

Gib die Erdnüsse in einen Mixer und zerkleinere sie für etwa 30 Sekunden.

Jetzt füge Salz und ggf. Zucker hinzu, gefolgt von dem Öl, welches du allerdings nicht auf einmal sondern ganz langsam hinzugibst. Der Mixer bleibt während diesem Schritt ununterbrochen in Betrieb.

Die Erdnuss-Masse braucht etwa 2-3 Minuten im Mixer bis daraus leckere Erdnussbutter wird.

Wenn du deine Erdnussbutter lieber Crunchig als Cremig magst, dann kannst du jetzt noch kleingehackte Erdnüsse unterrühren.